BBQ POMMES SALZ 150g

🔥 BBQ Pommes Salz – Verwandle jede Portion Pommes in ein Grill-Highlight!

Das BBQ Pommes Salz bringt den authentischen Geschmack von rauchigem Barbecue direkt auf deine Lieblingskartoffeln. Fein abgestimmte Paprika, Knoblauch, Zwiebel und eine dezente Rauch­note sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis – ganz ohne künstliche Zusätze.

Vegan & frei von Zusatzstoffen

Perfekt für Pommes, Wedges, Gemüse & Grillgerichte
Ob knusprige Ofenpommes, Süßkartoffel-Sticks aus der Heißluftfritteuse oder als Rub für Grillgemüse und Tofu – unser BBQ Pommes Salz ist ein echtes Multitalent für die kreative Küche.

🍠 Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse mit dem BBQ Pommes Salz
Zutaten (für 2 Portionen): 2 große Süßkartoffeln 1–2 EL Olivenöl oder anderes neutrales Öl 1–2 TL BBQ Pommes Salz (nach Geschmack)
Optional: etwas Maisstärke (für extra Knusprigkeit), Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren, Dip nach Wahl (z. B. veganer Joghurt, Aioli oder Guacamole)

Zubereitung: Süßkartoffeln vorbereiten Süßkartoffeln gut waschen (Schale kann dranbleiben) und in gleichmäßige Stifte schneiden (ca. 1 cm dick). Wer mag, kann sie für 15 Minuten in kaltes Wasser legen – das entzieht Stärke und macht sie knuspriger. Trocknen & würzen Gut abtrocknen, dann mit Öl und optional 1 TL Maisstärke vermengen. Das sorgt für eine noch bessere Kruste.
Ab in die Heißluftfritteuse: Die Pommes in den vorgeheizten Frittierkorb legen (180 °C) und ca. 15–20 Minuten frittieren. Zwischendurch 1–2 Mal schütteln, damit sie gleichmäßig garen. Achte darauf, dass sie nicht zu dicht liegen – lieber in zwei Durchgängen arbeiten. Würzen & servieren Direkt nach dem Frittieren mit BBQ Pommes Salz bestreuen und gut vermengen. Frische Kräuter drüber – fertig!
💡 Tipp: Perfekt dazu passen Dips mit Zitronennote oder Frische, um die Süße und Würze der Pommes zu balancieren.

Zutaten:
Meersalz, Rohrzucker, Paprika, Knoblauch, Pfeffer schwarz, Zwiebel, SENFMEHL, geräuchertes Salz, Zitronenschale, Muskatnuss, Chili, SELLERIE, Lorbeer, Rapsöl, Jalapenos

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 130 kcal / 546 kJ
Fett: 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,48 g
Kohlenhydrate: 22,1 g
davon Zucker: 1,9 g
Eiweiß: 4,2 g
Ballaststoffe: 4,7 g
Salz: 60,8 g